Bierchen statt Käffchen

03.04.2017 15:00

Am kommenden Samstag den 08.04.2017 steht Gostenhof Kopf! Die zweite Ausgabe von Bierchen und Bühnchen steht an und wir sind mit dabei – Bier-trinken-mit-Musik, yeah!!

Los geht’s um 18 Uhr in der Rösterei. In die Tasse gibt's unter anderem 2 Special-Collab-Brews, die wir zusammen mit unseren Freunden von New Beer Generation gebrühbraut haben. Für die passende musikalische Untermalung sorgt Nightbird.

Team Machhörndl sagt CHEERS!  17098634_1476823059036770_7791152581097100046_n


Danke Berlin!

08.09.2016 08:30

Ein fettes Dankeschön an Berlin!

Unser Ausflug in die Hauptstadt war echt ne Wucht. Wir möchten uns zunächst nochmal ganz herzlich bei Ramin und seinem Team vom Nano Kaffee bedanken - Euer Brew Up letzten Freitag hat riesig Spaß gemacht und wir haben festgestellt, dass unser Kaffee bei Euch in besten Händen ist!

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Am Samstag hat uns Berlin dann mal wieder alles abverlangt. Von Café zu Cupping zu Café zu Späti dann zu Rösterei und wieder zu Café... Ein strammer und bis ins kleinste Detail durchorganisierter Ablaufplan hat unseren Koffeinpegel den ganzen Tag über stets am Limit gehalten. Entschleunigung war gestern.

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Und am Sonntag kam das große Finale in Markthalle 9 in Kreuzberg.
11 Uhr Start - der Stand steht, yeah! Bis 18 Uhr gab es viele interessante und witzige Gespräche beim Kaffee Brühen bzw. Verkosten: Wo kommt ihr her? Was macht ihr hier? Der Kaffee schmeckt "anders"!? Geiler Kaffee!! Ich will einfach nur Kaffee! Habt ihr auch was aus Panama? Usw. :)
Vielen Dank an das Organisationsteam vom Berlin Coffee Festival, es lief alles wie am Schnürchen. Wir kommen wieder!

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Rösterei geschlossen Samstag 03.09.2016

29.08.2016 08:00

Team Machhörndl goes Berlin!!

Am kommenden Wochenende findet das Berlin Coffee Festival statt und wir sind mittendrin. Am Freitag geht's zum Vorbrühen beim Nano Brew Up!

Und am Sonntag starten wir dann mit eigenem Stand in der Markthalle 9 durch. Von 11-18 Uhr servieren wir Euch an unserer Espresso- & Brew Bar unter anderem Äthiopien Aricha, Kenia Kibiruini und Panama Maragogype.

Daher müssen wir die Rösterei am Samstag leider geschlossen lassen - Ausweichmöglichkeiten sind also entweder unser Café in der Innenstadt oder Berlin Markthalle 9 ;)

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WiLDE ZIEGE – Die Erfolgsstory

27.04.2016 15:30

Die Wilde Ziege hält uns alle hier ziemlich auf Trab, daher hat es mit diesem Update-Blog-Eintrag etwas länger gedauert. Das liegt unter anderem an diesem schicken Bericht von Galileo.
Wer nicht genug kriegen kann von bewegtem Bildmaterial über die Wilde Ziege klickt einfach mal hier oder hier.

Die Wilde Ziege ist einfach nicht zu halten. Seit kurzem hat sie es sogar in den Getränkehandel zu unseren Nachbarn nach Österreich und die Schweiz geschafft. Und vor der heimischen Haustür wächst die Fangemeinde stetig an. Wir sind gespannt wie die Story weitergeht, auf jeden Fall bleibt's wild.

Seit Ende März gibt’s übrigens die 3te Abfüllung, die Rezeptur wurde nochmals leicht verfeinert und spritzig ist ab sofort noch spritziger!

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Congrats Christian

23.02.2016 08:00

Wir möchten Christian von BUNA Kaffee noch ganz herzlich zum Sieg bei der Österreichischen Barista-Meisterschaft gratulieren! Mit unserem Kaffee Costa Rica Valeria Natural hat er die Bühne gerockt und sich den Pokal geholt!! 
Und sein Kollege Matthias hat sich den 3. Platz beim Österreichischen Brewers Cup mit unserem Guatemala El Morito geholt! Voll gut Jungs - weiter so!!!


Montag GEÖFFNET & grandiose Geschenk-Ideen!

20.12.2015 00:00

Wir haben noch ein paar grandiose Last-Minute-Geschenk-Ideen für euch!! 

Alle Machhörndl- und Kaffee-Fans werdens lieben!!

Unsere neuen KeepCups für alle Coffee-to-go-Junkies, edles schwarzes Porzellan für die Kaffee-Bar zu Hause, frisch geröstete Kakao-Bohnen zum zuckerfreien naschen, knabbern & knuspern oder als ganz besonders außergewöhnliche Speizialität: Kaffee-Blüten-Tee vom Feinsten!

Alles zu haben bei uns in der Rösterei so lange der Vorrat reicht! 

Und wie jedes Jahr haben wir auch dieses Mal wieder den Montag vor Weihnachten - also morgen - von 09:30 - 18:30 Uhr GEÖFFNET!

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Öffnungszeiten zu Weihnachten & Silvester

16.12.2015 00:00

* * * WINTER – URLAUB * * *

Liebe Kaffee-Freunde!! Nach den Feiertagen gönnen wir uns eine kleine Auszeit.

Bitte beachtet unsere geänderten Öffnungszeiten (in der Rösterei, Obere Kieselbergstr. 13) zu Weihnachten & Silvester:

24. & 31. Dezember: 09:30 – 14:00 Uhr
an allen Feiertagen (25. & 26.12., 01.01.): geschlossen
04. Januar – 09. Januar: geschlossen

Ab dem 12. Januar 2016 sind wir wieder wie gewohnt für euch da!

Unser Café in der Innenstadt in der Brunnengasse 7 – 9 hat durchgehend (außer an Sonn- und Feiertagen) geöffnet!
Kaffee-Päckchen könnt ihr dort auch kaufen!!

Eine schöne Winter-Zeit wünscht das Machhörndl-Team

Weihnachtspostkarte


Comandante is back!!!

15.12.2015 16:00

Freunde der gemahlenen Kaffeebohne aufgemerkt!

Laaaange hats gedauert aber nun pünktlich zu Weihnachten sind die hübschen Teile bei uns eingetroffen!! Es handelt sich um das brandneue Modell Comandante C40 MK3 Nitro Blade. Eine begrenzte Stückzahl (mit Holz oder Edelstahl Körper) ist ab sofort in der Rösterei, im Machhörndl Kaffee Im Crämer & Co und natürlich in unserem Online-Shop zu haben!!

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Berlin Coffee Festival!

02.09.2015 00:00

Liebe Kunden & Kollegen & Freunde!

Am Wochenende ists so weit, das Berlin Coffee Festival​ findet vom 4. - 6. September statt und wir sind natürlich auch am Start! Mehr Infos gibt's hier: http://www.berlincoffeefestival.de/de/

Ihr findet uns mit feinen Kaffees am Sonntag, den 6.9. an der Brew Bar von 11:00 - 12:30 Uhr und an der Espresso Bar 14:30 - 16:00 Uhr! 

Wir haben einige leckere Naturals (El Salvador, Costa Rica, Guatemala,..) dabei und unseren ganz frischen Panama Esmeralda Geisha Natural! 

Wir bringen auch jede Menge Samples für euch mit! ...ihr könnt euch schon mal inspirieren lassen von unserer Menü-Karte! :)

Wir bleiben bis Montag in Berlin und nehmen uns den Tag gerne Zeit uns mit euch zu treffen oder euch in euren Kaffees zu besuchen! Wer hat denn wann Zeit & Lust?

Wenn jemand was Spezielles mitgebracht haben möchte, dürft ihr auch gerne bis Freitag früh noch bescheid geben.

Wir freun uns schon auf ein grandioses Wochenende!

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Günstigerer Versand für 250g Päckchen!

09.07.2015 00:00

Liebe Leute!

Ab sofort gibt's einzelne 250g Päckchen günstiger geschickt.

Innerhalb von Deutschland für 2,40 € und nach Österreich & in die Schweiz für 3,45 €!

Viel Spass beim Online-Shoppen!


VORTRAG Fazenda Samambaia!

02.06.2015 00:00

Nächstes Wochenende bekommen wir Besuch aus Brasilien!

Fabricio, der Manager der Fazenda Samambaia, kommt uns in der Rösterei besuchen und hält einen Vortrag über seine Farm und den Kaffee-Anbau.
2014 kauften wir einen ganzen Container Kaffee der Fazenda Samambaia: vier verschiedene Varietäten (Topazio, Catigua, Yellow Bourbon und Mundo Novo).
Ein spannendes Projekt für uns und natürlich auch für euch schön, mal direkt den Geschmack verschiedener Varietäten zu kosten und zu vergleichen. Wenn ihr mehr über die leckeren Kaffees der Fazenda Samambaia erfahren wollt und Lust auf Infos aus erster Hand habt, seid ihr herzlich eingeladen zu uns in die Rösterei zu kommen:

am Sonntag, den 14.06.2015 von 11:00 - ca. 13:00 Uhr

Der Vortrag dauert ca. eine halbe Stunde und im Anschluss habt ihr noch die Möglichkeiten alle 4 Varietäten als Espresso und Filter-Kaffees zu probieren! Wir freun uns auf euer Kommen! Das Machhörndl Team!

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Wilde Ziege - Drink Release Party!!!

12.05.2015 17:00

MÄÄÄÄH!!

Es gibt ein neues Getränk in Nürnberg, aus Nürnberg:
Die Wilde Ziege - Cascara wird nun endlich in die Freiheit entlassen.
Für den Gaumen gibt‘s exklusive Cascara Cocktail- und Nachspeise-Kreationen und für die Augen gibt es eine Artwork-Ausstellung (erste Skizzen, alternative Entwürfe, verschiedene Plakate)!
Gastro-Kollegen informieren wir über Bezugs-Möglichkeiten & Vertrieb.
Komm vorbei, probier den Drink und lass die Ziege in dir raus! Goat schmeckts!

www.wilde-ziege.de

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CASCARA - Wilde Ziege!

17.03.2015 15:00

Es gibt ein neues Getränk im Gostenhofner Ziegenstall!!!

in grauer Vorzeit... Ziegen fressen Kaffeekirschen.
--> Ziegen sind gut drauf!

einige Zeit später... Menschen essen Kaffeekirschen.
--> Menschen sind auch gut drauf!

2015... Wir brühen Kaffeekirsch-Tee.
--> Alle sind gut drauf!

Cascara enthält von Natur aus reichlich Koffein und schmeckt erfrischend fruchtig.
Wir brühen die getrockneten Kaffeekirschen mit heißem Wasser auf und lassen den Tee 4 Minuten ziehen. Verfeinert mit etwas Agavendicksaft und Zitronensaft haben wir für euch den leckersten Koffein-Kick aller Zeiten erschaffen! Ganz ohne Chemie und Zusatzstoffe!
Die Kaffeekirschen sind eigentlich ein Abfallprodukt der Kaffee-Produktion – sorgfältig und sauber getrocknet werden sie jedoch zu einem fantastischen Tee, den die Ureinwohner schon seit Jahrhunderten trinken!
Und jetzt seid ihr dran! Goat schmeckts!!!

Mehr Infos: www.natural-cascara.de 
Und wir sind auch auf facebook: www.facebook.com/cascarawildeziege 

Zu trinken gibt's die Wilde Ziege bei uns in der Rösterei und im Café! ...und bald auf der ganzen Welt ;)

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Bericht im "barista - Das Kaffeemagazin"

10.03.2015 13:00

Danke an "barista - Das Kaffeemagazin" für den Bericht in der aktuellen Ausgabe!

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Brunnengasse!

10.10.2014 14:00

Liebe Kaffee-Freunde!

Wir haben euch feinsten Kaffee in die Innenstadt gebracht und sind begeistert vom durchweg positiven Feedback!!! Vielen Dank!! 

Ein paar Impressionen aus dem neuen Café, für alle, die es noch nicht zu uns geschafft haben...

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Wir freuen uns auf euch!

Machhörndl Kaffee - unser Café im Crämer & Co
Brunnengasse 7-9
90402 Nürnberg

Öffnungszeiten: Mo - Sa 10:00 - 19:00 Uhr

 

 


WE ARE READY FOR YOU!

03.10.2014 22:00

Die Strada schnurrt, die Mühlen surren, der Colddrip tropft und der Überboiler brodelt! Ab morgen, 04.10.2014 stehen wir täglich (außer Sonntags) von 10:00 - 19:00 Uhr in der Brunnengasse 7-9 für euch bereit! Wir freuen uns wahnsinnig auf die Eröffnung und auf euch alle morgen!!! Endlich geiler Kaffee in der Innenstadt!!!

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ERÖFFNUNG!! Machhörndl Kaffee goes Crämer & Co

10.09.2014 18:00

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Am 04. Oktober 2014 starten wir das nächste Kapitel von Machhörndl Kaffee!

Im Jeans-Spezialisten Crämer & Co eröffnen wir unsere Espresso- & Brew-Bar mitten in der Innenstadt!

....und wer uns kennt, weiß, dass wir beim Equipment keine Kompromisse machen... es gibt einige feine Spielsachen zu betrachten ;)

Neben unseren Espresso- und Brühkaffee-Spezialitäten wird es außerdem eine Überraschung für alle Cold-Brew-Fans geben und endlich auch leckere Kuchen etc.

Wir freun uns wahnsinnig auf euch alle und auf eine schöne erfolgreiche spannende Zukunft in der Innenstadt!!!

Euer Machhörndl-Team

 

Ach ja... und die Rösterei in GoHo bleibt selbstverständlich wo und wie sie ist!


Unterstützung gesucht!!

31.07.2014 17:00

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Für unser neues Projekt mitten in Nürnbergs Innenstadt suchen wir ab September neue Leute (Aushilfen, Vollzeit, Teilzeit...)! 

Du solltest:
- definitiv Lust auf ziemlich guten Kaffee haben
- hoch motiviert und voller Tatendrang sein 
- unbedingt super gut in unser Team passen

Melde dich einfach direkt bei uns in der Rösterei oder unter info@machhoerndl-kaffee.de

Wir sind schon gespannt und freuen uns auf euch!

Armin, Chrissi, Milosch, Luzi, Krissi, Jessi, Bene, Berni, Magge & Joe


Neue Website - neuer Shop!

01.06.2014 11:00

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Endlich ist es soweit, wir dürfen euch unsere neue Website vorstellen.

Vor allem im Onlineshop hat sich einiges getan: in der Kategorie "Brüh-Equipment" findet ihr jede Menge schöne Spielsachen rund ums Thema Kaffee-Brühen. 

Filter- und Espresso-Kaffees gibts wie immer stetig wechselnd.

Wichtig für alle bereits registrierten Kunden:
Ihr könnt euch mit euren bisherigen Login-Daten im Shop einloggen. 
Falls ihr bereits per Rechnung bestellt habt, schreibt uns bei eurer nächsten Bestellung bitte eine E-Mail (rechnung@machhoerndl-kaffee.de), damit wir das dann aktualisieren können. Danke!
Alternativ könnt ihr jetzt auch mit PayPal bezahlen!

Viel Spass beim Stöbern!

Euer Machhörndl-Team