aroma-wheel

*** AUFGEPASST ***
Mit einer verbindlichen Anmeldung zu einem unserer Kurse erklärt ihr euch automatisch einverstanden, dass die Teilnahme bis auf Weiteres nur unter Einhaltung der 2G+ - Regelung (= genesen / geimpft PLUS Test, der nicht älter als 24 h sein darf) möglich ist. Vielen Dank für euer Verständnis!


KAFFEEVERKOSTUNG

ZIELGRUPPE: Kaffee-Liebhaber, Gourmets
TEILNEHMERZAHL: Max. 10 Personen
DAUER: 2,5 Stunden, 16:30 - 19:00 Uhr
MATERIAL: alle Verbrauchsmaterialien für das Seminar und 250g des gemeinsam gerösteten Kaffees sind inklusive
PREIS: 69 € (inkl. MwSt.)pro Person


Wir geben euch einen Einblick in die Kaffee-Herkunft, Botanik, Ernte- und Aufbereitungsmethoden. Bei einer Live-Röstung erlebt ihr die Verwandlung des Rohkaffees in den fertigen Röstkaffee. Seht und riecht die verschiedenen Stadien! Anschließend wird es Zeit, den Kaffee auch zu schmecken. Bei einer Verkostung (Cupping) erlebt ihr die Geschmacksvielfalt und lernt gleichzeitig, die verschiedenen Nuancen wahrzunehmen und richtig zu beschreiben.

Termine 2022:

Freitag 14.01.2022
Freitag 28.01.2022 - ausgebucht!
Freitag 11.02.2022 - ausgebucht!
Freitag 18.02.2022
Freitag 11.03.2022
Freitag 08.04.2022
Freitag 13.05.2022
Freitag 24.06.2022
Freitag 22.07.2022
Freitag 19.08.2022
Freitag 16.09.2022
Freitag 21.10.2022
Freitag 18.11.2022
Freitag 09.12.2022

***Reservierungsanfragen an: info@machhoerndl-kaffee.de***

st

BARISTA-KURS

ZIELGRUPPE: Homebarista (auch ohne Vorerfahrung)
TEILNEHMERZAHL: Max. 6 Personen
DAUER: 3 Stunden, 16:30 - 19:30 Uhr (freitags) | 13:00 - 16:00 Uhr (samstags)
MATERIAL: alle Verbrauchsmaterialien sind inklusive
PREIS: 95 € (inkl. MwSt.)pro Person


Im Barista-Kurs machen wir uns gemeinsam auf den Weg zu eurem perfekten Espresso. Ihr erfahrt alles Grundlegende zur Einstellung von Mühle und Espresso-Maschine sowie die vielen Einzelschritte, auf die es bei der Zubereitung ankommt. Damit euch auch Cappuccino & Co. gelingen, zeigen wir euch zu guter Letzt Tipps & Tricks zum Milchschäumen und ihr erhaltet einen ersten Einblick in die Latte Art.

Termine 2022:

Freitag 14.01.2022 - ausgebucht!
Freitag 28.01.2022 - 1 Platz frei!
Samstag 29.01.2022 - 2 Plätze frei
Freitag 11.02.2022
Samstag 12.02.2022 - ausgebucht!
Freitag 18.02.2022
Freitag 11.03.2022 - 1 Platz frei!
Freitag 08.04.2022
Freitag 13.05.2022
Freitag 24.06.2022
Freitag 22.07.2022
Freitag 19.08.2022
Freitag 16.09.2022
Freitag 21.10.2022
Freitag 18.11.2022
Freitag 09.12.2022

***Reservierungsanfragen an: info@machhoerndl-kaffee.de***

st

NEU NEU NEU - LATTE ART KURS 2022

ZIELGRUPPE: Homebarista (auch ohne Vorerfahrung)
TEILNEHMERZAHL: Max. 5 Personen
DAUER: 2 Stunden, voraussichtlich 16:30 - 18:30 Uhr (freitags)
MATERIAL: alle Verbrauchsmaterialien sind inklusive
PREIS: 69 € (inkl. MwSt.)pro Person


Um eure Milch-Getränke auch zu Hause mit schönen Mustern verzieren zu können, zeigen wir euch im Latte Art Kurs alles Relevante in Sachen Milchschäumen. Wie erzeuge ich den perfekten Milchschaum? Wie heiß sollte die Milch (-Alternative) maximal sein? Mit welcher Technik kann ich schlussendlich damit ein schönes Herz / Blatt etc. gießen? Je nach Wissensstand der Teilnehmer lernt ihr alles von Beginn an, oder widmet euch direkt den 'schwereren' Mustern.

Termine 2022:

demnächst

***Anfragen an: info@machhoerndl-kaffee.de - wir melden uns zeitnah mit Terminen bei euch***