KENIA Gatomboya | 250g

Kenia Gatomboya

Dunkle Kirsche, Rhabarber, Stachelbeere

REGION:	Nyeri
FARM:	Barichu Farmer's Cooperative, 1700 - 1800 m
VARIETÄT:	SL 28, SL 34
PROZESS:	washed
RÖSTUNG:	Espresso

Die über 600 Kaffeebauern, die sich in der Barichu's Farmer Cooperative Society zusammengeschlossen haben, gehören größtenteils dem Kikuyu Volk an. Sie leben am Fuße des Mount Kenya in und um die Stadt Nyeri, die auf über 1700 m liegt. Die einzelnen Produzenten besitzen meist so wenig Land, dass kein Flächenmaß als Angabe ihrer Farm-Größe genutzt wird, sondern die Anzahl an Bäumen, die ihnen gehören.
Der nahegelegene Gatomboya Fluss ist Namensgeber für ihren Kaffee und bedeutet in der Kikuyu Sprache 'Sumpfgebiet'. Das Wasser des Flusses wird zur Aufbereitung des Kaffees nach der Ernte ge ... mehr

Die über 600 Kaffeebauern, die sich in der Barichu's Farmer Cooperative Society zusammengeschlossen haben, gehören größtenteils dem Kikuyu Volk an. Sie leben am Fuße des Mount Kenya in und um die Stadt Nyeri, die auf über 1700 m liegt. Die einzelnen Produzenten besitzen meist so wenig Land, dass kein Flächenmaß als Angabe ihrer Farm-Größe genutzt wird, sondern die Anzahl an Bäumen, die ihnen gehören.
Der nahegelegene Gatomboya Fluss ist Namensgeber für ihren Kaffee und bedeutet in der Kikuyu Sprache 'Sumpfgebiet'. Das Wasser des Flusses wird zur Aufbereitung des Kaffees nach der Ernte genutzt, bevor die Bohnen anschließend getrocknet werden.
Die Aufbereitungsanlage der Kooperative befindet sich direkt neben dem Highway, der von Nairobi bis nach Addis Abeba in Äthiopien führt. Auf ihrem Gelände betreiben sie zusätzlich ein kleines Café, das durstige Reisende mit Kaffee und Kuchen und den eigens produzierten Kaffees zum Mitnehmen versorgt. weniger

15,10 €*

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten /Grundpreis: 60,40 €/kg

250g

500g

Produktnummer: 0376-01