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RUANDA Rugori


Stachelbeere, Goldene Kiwi, Nektarine


REGION:
Macuba, Nymasheke, Westprovinz
FARM:
1650 Farmerinnen, 1600-2100 m
VARIETÄT:
Red Bourbon
PROZESS:
anaerobic washed
RÖSTUNG:
Filter-Kaffee

Rugori Gasharu Coffee ist ein experimentelles Lot, das ausschließlich von Frauen angebaut und verarbeitet wird. Der Großteil der Arbeit im Kaffeeanbau und in der -verarbeitung wird von Frauen geleistet, doch nur ein geringer Anteil der Erlöse kommt ihnen zugute – ungeachtet ihres Beitrags und ihrer Verantwortung im Haushalt.

Dieser Kaffee ist von der ruandischen Kultur inspiriert. Die „Urugori“ – zu Deutsch „Krone der Frau“ – ist eine Krone, die Frauen in Ruanda nach der Geburt ihres ersten Kindes als Symbol der Mutterschaft erhalten. Sie steht für Respekt und Anerkennung ihres Beitr ... mehr

Rugori Gasharu Coffee ist ein experimentelles Lot, das ausschließlich von Frauen angebaut und verarbeitet wird. Der Großteil der Arbeit im Kaffeeanbau und in der -verarbeitung wird von Frauen geleistet, doch nur ein geringer Anteil der Erlöse kommt ihnen zugute – ungeachtet ihres Beitrags und ihrer Verantwortung im Haushalt.

Dieser Kaffee ist von der ruandischen Kultur inspiriert. Die „Urugori“ – zu Deutsch „Krone der Frau“ – ist eine Krone, die Frauen in Ruanda nach der Geburt ihres ersten Kindes als Symbol der Mutterschaft erhalten. Sie steht für Respekt und Anerkennung ihres Beitrags zur Gesellschaft.

„Das Jahr 1983 war ein Wendepunkt für meinen Vater Celestin. Er heiratete Marie Gorette, eine 22-jährige Lehrerin. Mit Marie Gorette und seiner Mutter im Haus entwickelte sich Celestins Kaffeegeschäft zu einem echten Familienbetrieb. Gemeinsam bauten sie weitere Partnerschaften mit Kaffeebauern auf und erschlossen neue Plantagen.“

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12,90 €*

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten /Grundpreis: 51,60 €/kg

Produktnummer: 1371-01


Specialty Coffee
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RÖSTEREI, ESPRESSO & BREWBAR IN GOHO
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