TANSANIA Mondul | 250g

TANSANIA Mondul

Johannisbeere, Schwarztee, Jasmin

REGION:	Arusha, Mount Monduli
FARM:	Mondul Coffee Estates, 1200-1400 m
VARIETÄT:	Blue Mountain, Bourbon, N39, KP423
PROZESS:	washed
RÖSTUNG:	Espresso

Burka Coffee Estate ist ein traditionsreicher und umweltbewusster Spezialitätenkaffeeproduzent im Norden Tansanias. Das 1899 von deutschen Siedlern gegründete Gut ist nach den natürlichen Quellen benannt, die die Bewässerung und die umliegenden Gemeinden mit Wasser versorgen. Nach mehreren Eigentümerwechseln wird es seit 1929 von einer Gruppe Schweizer Investoren geführt.

Burka bewirtschaftet derzeit 302 Hektar Schattenanbaufläche mit Arabica-Kaffee und beschäftigt über 200 festangestellte Mitarbeiter sowie zusätzlich 2.000 Saisonarbeiter während der Ernte. Das Gut setzt auf verantwortungsvolle und umweltfreundliche Produktionspraktiken und bietet seinen festangestellten Mitarbeitern und deren Familien Unterkunft, medizinische Versorgung und Ausbildungsmöglichkeiten.

Am Fuße des Mount Meru gelegen, genießt Burka ein optimales Klima für den Anbau von hochwertigem Spezialitätenkaffee, das sowohl außergewöhnlichen Geschmack als auch nachhaltige Praktiken gewährleistet.

weniger

12,90 €*

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten /Grundpreis: 51,60 €/kg

250g

500g

Produktnummer: 0339-01