KOLUMBIEN La Claudina - anaerobic
KOLUMBIEN La Claudina - anaerobic


Erdbeere, weiße Traube, getrocknete Mango


REGION:
Ciudad Bolivar, Antioquía
FARM:
Hacienda La Claudina, 1320-1870 m
VARIETÄT:
Colombia, Caturro
PROZESS:
natural anaerobic
RÖSTUNG:
Espresso


Hacienda La Claudina liegt in Ciudad Bolívar, in einer traditionellen kolumbianischen Kaffee-Stadt etwa 100 km südwestlich von Medellín. Von dort hat man einen spektakulären Blick über die Bergkette Los Farallones del Citara, welche Höhen von bis zu 3.900 m erreicht.

Fast 60 Plantagenarbeiter sind dafür verantwortlich, die reifen Bohnen während der Erntesaison aus den Pflanzen zu pflücken. 

Dieser Kaffee wurde natural anaerobic aufbereitet, wodurch er einen ausgewogenen und saftigen Geschmack mit einer schönen Süße erhält.

Hacienda La Claudina liegt in Ciudad Bolívar, in einer traditionellen kolumbianischen Kaffee-Stadt etwa 100 km südwestlich von Medellín. Von dort hat man einen spektakulären Blick über die Bergkette Los Farallones del Citara, welche Höhen von bis zu 3.900 m erreicht.

Fast 60 Plantagenarbeiter sind dafür verantwortlich, die reifen Bohnen während der Erntesaison aus den Pflanzen zu pflücken. 

Dieser Kaffee wurde natural anaerobic aufbereitet, wodurch er einen ausgewogenen und saftigen Geschmack mit einer schönen Süße erhält.

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