„El Jaguar“ ist ein besonderer Blend aus einigen der besten Kaffees, die aus der Region Suchitepéquez im Südwesten Guatemalas stammen. Es ist ein tropisches Gebiet mit einem dichten Dschungel voller natürlicher Ressourcen. Das Gebiet zeichnet sich als sehr fruchtbares Land aus, das ideal für den Anbau von Bäumen ist. Verschiedene Varietäten wie Bourbon, Catuaí, Caturra oder Pache finden sich in diesem Kaffee, die Varietäten können bei jeder Ernte variieren.

Trotz der Tatsache, dass es in Suchitepéquez keine Vulkane gibt, kann viel vulkanisches Material gefunden werden, das aus dem Hochland an der Nordseite des Gebietes stammt. Erosion und die bergigen Böden haben zu einer erstaunlichen Fruchtbarkeit des Landes geführt. In dieser Region gibt es viele Flüsse, die alle in den Pazifik münden. Die Bevölkerung lebt hauptsächlich von der Landwirtschaft, die aufgrund des fruchtbaren Bodens und der unterschiedlichen Höhenlagen sehr verschieden ist. Es werden Kaffee, Zuckerrohr, Tabak, Gummi und verschiedene Zitrusfrüchte angebaut.