UGANDA Binyini
UGANDA Binyini


weiße Traube, Cassis, Stachelbeere


REGION:
Kapchorwa, Mont Elgon
FARM:
Bariguna Coffee, 1950-2050 m
VARIETÄT:
versch. Varietäten
PROZESS:
red honey
RÖSTUNG:
Filter-Kaffee

Uganda ist der zweitgrößte Produzent und größte Exporteur von Kaffee in Afrika. Produziert werden dort 75 % Robusta und 25 % Arabica. Dieser Arabica wird rund um Bugisu und Kapchorwa an den Hängen des Mount Elgonat in einer Höhe von ca. 1900-2100 m.ü.M. angebaut. Bariguna Coffee Ltd., gegründet im Jahr 2020, arbeitet derzeit in Partnerschaft mit zwei Produzenten und schafft Zugang zu Käufern, die sich für zuverlässige und faire Beziehungen einsetzen. Bariguna unterstützt die Erzeuger dabei, ihr Farmmanagement und ihre Verarbeitungsmethoden zu verbessern, um höhere und fairere Preise als... mehr

Uganda ist der zweitgrößte Produzent und größte Exporteur von Kaffee in Afrika. Produziert werden dort 75 % Robusta und 25 % Arabica. Dieser Arabica wird rund um Bugisu und Kapchorwa an den Hängen des Mount Elgonat in einer Höhe von ca. 1900-2100 m.ü.M. angebaut. Bariguna Coffee Ltd., gegründet im Jahr 2020, arbeitet derzeit in Partnerschaft mit zwei Produzenten und schafft Zugang zu Käufern, die sich für zuverlässige und faire Beziehungen einsetzen. Bariguna unterstützt die Erzeuger dabei, ihr Farmmanagement und ihre Verarbeitungsmethoden zu verbessern, um höhere und fairere Preise als derzeit zu erzielen. Dieser Kaffee wird handgepflückt und sowohl während als auch nach dem Trocknen von Hand sortiert.

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