RUANDA Shyira
RUANDA Shyira


Schwarze Johannisbeere, Holunderblüte, Limette


REGION:
Nyabihu District
FARM:
Shyira Washing Station, 1550-1800m
VARIETÄT:
Red Bourbon
PROZESS:
washed
RÖSTUNG:
Espresso


Die Shyira Washing Station wurde im Januar 2017 gegründet. Das „Little Baby“ Shyira ist die kleinste und höchstgelegene Washing Station in Ruanda. Sie wird von Evariste Hagumimana geleitet. Die Wetterbedingungen, der Bodentyp und seine Höhenlage machen die Station zu einem idealen Ort für die Verarbeitung und Produktion von hochwertigem Kaffee.
Auf der Anfahrt hierher, auf der Spitze der Shyira-Hügel, hat man einen atemberaubenden Ausblick auf eine Kette von Vulkanen, wo auch Berggorillas beheimatet sind.

Die Shyira Washing Station wurde im Januar 2017 gegründet. Das „Little Baby“ Shyira ist die kleinste und höchstgelegene Washing Station in Ruanda. Sie wird von Evariste Hagumimana geleitet. Die Wetterbedingungen, der Bodentyp und seine Höhenlage machen die Station zu einem idealen Ort für die Verarbeitung und Produktion von hochwertigem Kaffee.
Auf der Anfahrt hierher, auf der Spitze der Shyira-Hügel, hat man einen atemberaubenden Ausblick auf eine Kette von Vulkanen, wo auch Berggorillas beheimatet sind.

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