La Vanguardia ist eine familiengeführte Farm in Palmira, Boquete, Chiriqui, Panama. Mit einem Erbe, das sich über vier Generationen erstreckt, widmet sich die Familie der Herstellung feinster Kaffeespezialitäten. Eingebettet in die idyllische Umgebung von Boquete kultiviert die Farm sorgfältig wertvolle Sorten wie Catuai, Pacamara und Geisha und sorgt so für ein einzigartiges Kaffeeerlebnis. Die Farm liegt auf rund 1200 Metern Höhe über dem Meeresspiegel und hat eine Temperaturspanne von 14 °C bis 26 °C. Sie profitiert von der Sand-Lehm-Lehm-Bodenart und dem tropischen Regen-Hochwaldklima.

Die Sorte Pacamara entstand aus einer Kreuzung zwischen Pacas und Maragogype. Aufgrund seiner hohen Pokalqualität wird sie häufig bei Wettbewerben eingesetzt.