ÄTHIOPIEN

Boji

Geschmack:

Aprikose, Jasmin, Brombeere

Duft:

blumig

Körper:

mittel
Auswahl:
Preis: 9,80 € *
ÄTHIOPIEN Boji

Region: Yirgacheffe, Kochere
Farm: Boji Washing Station, 1795 - 1900 m
Varietät: Ethiopian heirloom
Prozess: washed

Der Name Boji leitet sich ab von der gleichnamigen Washing Station im Bezirk Kochere in der Nähe von Yirgacheffe Stadt.

Nach der Ernte wird der Kaffee zur Washing Station gebracht. Innerhalb von 12 Stunden wird er dort entpulpt und mit Quellwasser gewaschen. 

Für gewaschene Kochere Kaffees typisch ist der Früchtetee-artige Geschmack. In unserem Boji findet Ihr leckere Aromen von Aprikose, Jasmin und Brombeere.


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