BOLIVIEN Yungas
BOLIVIEN Yungas


Milchschokolade, Karamell, Cranberry


REGION:
Caranavi & Coroico, La Paz
FARM:
versch. Kleinbauern, 1600 m
VARIETÄT:
75% Typica, 25% Caturra
PROZESS:
washed
RÖSTUNG:
Filter-Kaffee


Bolivien liegt im westlichen Herzen Südamerikas. Zwei Gebirgsketten der Anden erstrecken sich über das westliche Bolivien und prägen die drei wichtigsten geografischen Regionen des Landes: das bergige Hochland und Altiplano im Westen, die semitropischen Yungas und die gemäßigten Täler der östlichen Berghänge sowie das tropische Tiefland, das sich über die nördlichen und östlichen Regionen erstreckt, bekannt als El Oriente.

Dieser Kaffee stammt aus der Nähe von La Paz. Die handgepflückten Kaffeekirschen wurden 14 Stunden fermentiert und anschließend für 3 Tage in der Sonne getrocknet.

Bolivien liegt im westlichen Herzen Südamerikas. Zwei Gebirgsketten der Anden erstrecken sich über das westliche Bolivien und prägen die drei wichtigsten geografischen Regionen des Landes: das bergige Hochland und Altiplano im Westen, die semitropischen Yungas und die gemäßigten Täler der östlichen Berghänge sowie das tropische Tiefland, das sich über die nördlichen und östlichen Regionen erstreckt, bekannt als El Oriente.

Dieser Kaffee stammt aus der Nähe von La Paz. Die handgepflückten Kaffeekirschen wurden 14 Stunden fermentiert und anschließend für 3 Tage in der Sonne getrocknet.

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