ÄTHIOPIEN

Aricha

Geschmack:

saftig, Blaubeere, Erdbeere

Duft:

fruchtig

Körper:

mittel - voll
Auswahl:
Preis: 9,80 € *
ÄTHIOPIEN Aricha
 
 

Region: Yirgacheffe, Aricha
Farm: versch. Kleinbauern, 1900-2100 m
Varietät: Ethiopian heirloom
Prozess: natural

Aricha ist eine kleine Washing-Station 8km nordwestlich von Yirgacheffe. Verschiedenste Kleinbauern aus der Umgebung lassen ihren Kaffee dort aufbereiten. 

Eines der besten Dinge an äthiopischen Kaffees ist die Mischung von unzähligen Varietäten. Man geht davon aus, dass zwischen sechs- und zehntausend verschiedene Varietäten in Äthiopiens Hochland – dem Ursprung des Kaffees – wachsen.

Die Fremdkreuzung dieser Varietäten bringt absolut fantastische Geschmacks-Eigenschaften hervor.


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